خلطة توابل مركزة للشيش طاووق الأصلي للجريل والفحم جودة العالية.
A concentrated mixture of spices for shish tawouk, to ensure the excellent taste and beautiful aroma.
مستخلص بصل – مستخلص ثوم – مستخلص زنجبيل – مستخلص فلفل – مستخلص حبهان – ملح – بابريكا – مستخلصات نباتية وأعشاب
Onion extract, garlic extract, ginger extract, pepper extract, cardamom extract, salt, paprika, plant and herb extracts.
نسب التحضير لكل 1 كجم دجاج:
35 جرام من توابل شيش طاووق
200 جرام عصير بصل أو بصل مبشور ومقطع
200 جرام طماطم مطحونة أو عصير طماطم
25 جرام زيت
طريقة التحضير:
تُمزج جميع المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
يُضاف الدجاج إلى الخليط ويُقلب جيدًا ليغطي بالكامل.
يُترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الشوي، ويمكن تركه حتى 12 ساعة حسب الرغبة.
Preparation for 1 kg of chicken:
35 grams of Shish Tawouk seasoning
200 grams onion juice or grated/chopped onion
200 grams crushed tomatoes or tomato juice
25 grams oil
Preparation Method:
Mix all ingredients thoroughly until a uniform mixture is formed.
Add the chicken to the mixture and toss well to coat evenly.
Refrigerate for at least 2 hours before grilling, up to 12 hours according to preference.